Zdrowie

Zdrowie dziecka - Dlaczego dieta bogata w zioła jest ważna?

Okazuje się, że dla rozwoju i zdrowia dziecka ogromne znaczenie ma odpowiednia dieta. Powinna ona składać się z naturalnych i jak najmniej przetworzonych składników. Co ciekawe, warto włączać w nią ...

Małe dziecko

Jak ubrać dziecko zimą?

Niezależnie od tego jaka jest pora roku dzieci powinny być ubrane stosownie do panującej na dworze pogody. Wiele mam jednak uważa, że zimą dzieci należy ubierać bardzo grubo. Są przekonane, ...

Rodzina

Czy warto dodatkowo ubezpieczyć dziecko skoro jest już ubezpieczone w szkole?

Ubezpieczenie dziecka od następstw nieszczęśliwych wypadków jest polisą dobrowolną. Mimo nieobligatoryjnego charakteru, większość placówek edukacyjnych wymaga ubezpieczenia swoich podopiecznych. Wielu ...

aktualnosci

Czy wiecie, że biały ser jest bardzo smaczny i posiada mnóstwo wartości odżywczych? Nic więc dziwnego, że jest cenionym produktem z kulinarnego punktu widzenia. Kto z nas nie kojarzy z dzieciństwa makaronu z serem albo naleśników.

 

 

Jak otrzymujemy biały ser? Poprzez wytrącenie z mleka tłuszczu i białka w postaci skrzepu, który zostaje poddawany obróbce technologicznej. Twaróg jest serem niedojrzewającym, zaliczanym do serów świeżych. Na półkach sklepowych możemy znaleźć sery: chude, półtłuste, tłuste, pełnotłuste oraz śmietankowe. Produkty te stanowią przede wszystkim źródło cennego białka oraz zawierają dużo soli mineralnych, wapnia. Jeżeli jesteśmy na diecie wybierzmy ser o obniżonej zawartości tłuszczu.

 

Sery twarogowe powinny być przede wszystkim podstawą diety naszych maluchów, ponieważ są znakomitym źródłem wapnia. Pierwiastek ten niezbędny jest zwłaszcza w okresie intensywnego wzrostu dziecka. Wapń jest podstawowym budulcem kości i zębów. Bierze on także udział w krzepnięciu krwi i ma wypływ na prawidłowe funkcjonowanie nerwów i mięśni. Co ciekawe, zwiększa też wydzielanie enzymu, który odpowiada za spalanie tłuszczu, ma więc wpływ na przemianę materii. Osoby dorosłe powinny codziennie dostarczać wapń z pożywieniem, ponieważ organizm przestaje gromadzić ten pierwiastek po 30 roku życia. W konsekwencji czego zwiększa się ryzyko wystąpienia osteoporozy czyli odwapnienia kości.

 

Ser biały obdarzony jest delikatną konsystencją i łagodnym smakiem. Dzięki temu znajduję szerokie zastosowanie w kuchni. Zachęcamy do wypróbowania go w swoich przepisach.

 

Szybka przekąska z serem:

 

Sałatka owocowa z twarogiem

 

Składniki:

 

  • 1 pomarańcza
  • garść ciemnych winogron
  • 1 grejpfrut
  • 100 g białego sera
  • ½ puszki ananasa
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka jogurtu
  • opcjonalnie listki mięty do dekoracji.

 

Przygotowanie:

Umyj i obierz owoce. Następnie pokrój je na drobne kawałki. Włóż do miseczki wraz z serem białym pokrojonym w kostkę i polej łyżką jogurtu oraz łyżką miodu. Na końcu udekoruj listkami mięty.

 

Kampania "Mamy Kota na punkcie Mleka" jest sfinansowana z Funduszu Promocji Mleka

Reklama
Reklama

Zabawki

Co warto wiedzieć kupując krótkofalówki dla dzieci?

Krótkofalówki to niezbędny sprzęt dla zawodowców różnych branż wykonujących zadania na dużym terenie – na przykład pracowników budowlanych czy pracowników ochrony. Jednakże mogą one mieć również szersze zastosowania – używane ...

Ksiązki dla Rodziców

Dieta ketogenna w leczeniu padaczki. Poradnik. Monika Jaromin

W Polsce na padaczkę choruje około 1% populacji. U większości udaje się opanować napady padaczkowe, stosując leki. Niestety około 30% chorych to pacjenci z rozpoznaniem padaczki lekoopornej, których leczenie farmakologiczne ni...

Polecany Sklep

Reklama

Polecamy

Reklama
Reklama
Reklama


.